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草头饼的做法步骤

1.准备的原料。

2.水烧开，加点 盐焯烫草头，时间不要久，变色就可以。

3.过凉水，加点水在料理机里绞碎。

4.加入糯米粉中。

5.揉成光滑的面团醒十分钟。

6.取一块面团包入豆沙。

7.锅里加点油中火煎制。

8.两面煎成金黄色，外壳变硬就可以。

小窍门&温馨提示

1.草头的焯烫不要太长，变色就可以，十秒钟以内。
2.煎饼的时候火不要大，以免焦掉。